Sobre a Camila Quintana - Assessoria de Eventos

A Cerimonialista Camila Quintana é graduada em Comunicação Social - Bacharelado em Relações Públicas pela Unisinos. Concluiu o curso com Distinção com a abordagem do tema "Crise de Imagem de Pessoa Pública" baseado no case de Ibsen Pinheiro. Entre 2008 e 2010 trabalhou na área de Atendimento ao Cliente na empresa Claro. Posteriormente atuou na Central de Eventos na tradicional Associação Leopoldina Juvenil de Porto Alegre e no Clube do Comércio,junto à Barcelos Gastronomia, tendo ainda passagem como Coordenadora de Eventos no SESC Campestre. Após adquirir amplo conhecimento no âmbito de eventos, sentiu necessidade de atender seu cliente de forma personalizada e da forma que acredita ser um evento: "Fazer evento é aproximar pessoas, compartilhar momentos... é encantá-las e fazê-las felizes!" Desta forma, nasceu a Camila Quintana - Assessoria de Eventos que hoje conta com uma equipe permanente de 9 profissionais capacitados em eventos o que nos permite manter sempre o mesmo padrão de qualidade e exigência. Sejam Bem-Vindos a este mundo de sonhos!

segunda-feira, 30 de janeiro de 2012

Guarde a data!

É uma tendência recente.
Trata-se de uma "espécie de pré-convite", enviado aos convidados do evento com uma antecedência de 4 a 6 meses antes do casamento, informando a data para que todos possam reservar o dia programado.
Preferencialmente, deve ser descontraído, afinal, estamos pedido que "guardem a data" para a ocasião especial. Pode seguir o perfil ou temática da festa, lembrando que contará com informações completas, mas que ainda não representa o convite em si, que deverá ser enviado posteriormente.
É opcional nos ritos... não obrigatório.

segunda-feira, 23 de janeiro de 2012

E agora... quem vai à festa?


É muito comum ao recebermos um convite, não sabermos quem realmente está sendo convidado para o evento. Quando o convite está subscritado a um casal fica fácil identificar, mas e se este casal tem filhos, como é que fica? Eles devem ir? Também foram convidados?
Vamos ver alguns exemplos para não cometermos nenhuma gafe.

Caso 1: Convite endereçado somente ao casal, sem os filhos
Ex: Sr. João dos Santos e Sra.

Caso 2: Convite enviado ao casal e aos filhos que moram com eles (caso hajam filhos que não moram mais junto e os anfitriões tenham interesse em convidá-los, é necessário enviar convite separado)
Ex: Sr. João dos Santos e Família

Caso 3: Convite enviado para homem e mulher que não são casados
Ex: João dos Santos e Maria Ribeiro

Caso 4: Convite enviado somente para o homens ou mulheres (solteiros)
Ex: João dos Santos ou
      Maria Ribeiro
     

terça-feira, 17 de janeiro de 2012

Lembrancinhas deliciosas, boas e baratas!

Formandos, aniversariantes, noivas, debutantes... todos os clientes que conheço sempre tem uma pergunta a qual não conseguimos fugir: e a lembrancinha de fim de festa?
Há convidados que pensam que os arranjos de flores devem ser levados (geralmente não, pois servem apenas para ornamentar a mesa e depois devem ser devolvidos à empresa organizadora). Por outro lado, os anfitriões desejam dar "um regalito" original aos seus convidados. Hoje essa originalidade é possível, porém, como sempre é necessário um maior investimento. Há ainda algumas lembrancinhas que são totalmente ultrapassadas, neste caso, melhor esquecê-las.
A verdade é que hoje em dia, pouca gente guarda este tipo de lembrancinha, que claro, tem um significado todo especial para quem as planeja, mas infelizmente tem muito convidado distraído que acaba nem percebendo que a esqueceu em cima da mesa...
Uma sugestão deliciosa e acessível são brownies como estes acima, personalizados com mensagens criativas, divertidas ou que remetam ao significado e tema da festa. Podem ser acomodados em caixas como esta na mesa de doces ou ainda distribuídos na mesa ou na hora da saída de cada convidado, desde que haja alguma pessoa orientada para isso.
Esses "bolinhos" especiais chamados brownies são muito comuns em cafeterias de Buenos Aires e Montevideo, acompanhados de um café ou até mesmo de um delicioso espumante Moscatel. Não se popularizaram tanto em nossas terras gaúchas, mas há sim lugares que os servem com uma deliciosa calda quente de chocolate.
É uma sugestão deliciosa e econômica, que com certeza, o convidado não esquecerá em cima da mesa.

Consulte também para outras ocasiões com Nikita através do e-mail: nikitabarutot@hotmail.com

sexta-feira, 13 de janeiro de 2012

O orçamento

É normal querermos fazer uma festa e toparmos com o problema do orçamento. Isto não deve ser vergonha para ninguém e não deve existir este tipo de constrangimento na relação cliente x cerimonialista.
Cabe ao cerimonialista adequar as necessidades dos clientes ao orçamento disponível. Neste ponto, cabe também ao cliente entender determinadas limitações e às vezes a necessidade de abrir mão de alguns detalhes.
Quando vamos fazer um evento, esta organização deve ser feita em equipe. A relação entre o contratante e o contratado deve ser honesta e porque não amiga, afinal, a convivência e a importância da confiança mútua é indispensável.
Alguns pontos são importantes para manter um bom orçamento, fora os custos do cerimonial em si, serão avaliados outros quesitos que farão parte do evento como local, alimentação, bebidas, decoração, som, etc.
A escolha do local é importante e deve ser feita o quanto antes para que as demais questões possam se alinhavar a partir daí. A maioria dos locais já conta com econômato próprio, então, na hora de esolher o salão há que se observar o cardápio que é o que geralmente, mais onera um evento.
Escolhido o local e o cardápio, dependendo do ambiente escolhido, pode-se investir menos em decoração e de repente contar mais com uma boa iluminação. Isso irá depender das condições do local escolhido, bem como o que o cliente deseja para sua festa. Se desejar utilizar flores, com certeza teremos um investimento maior, mas também é possível jogar com gêneros de flores mais baratos.
Hoje é possível parcelar muita coisa em festas, dependendo da relação que se tem com os fornecedores.
O importante também para não se ter problemas no orçamento é que todos os serviços contem com contratos assinados por ambas as partes, bem como nota fiscal ou recibo.
Quem pretende fazer um evento tem que levar em consideração um valor sempre um pouco a mais do programado, até para poder "brincar" um pouquinho mais com sua festa.
Economizar em comida nunca é o melhor caminho. Denigre muito o evento.
Se o orçamento for muito apertado, opte por um evento mais íntimo que atenderá todos os seus convidados com boa qualidade. Há muitas opções para os mais diferentes tipos de investimentos, tudo é uma questão de negociação.

quarta-feira, 11 de janeiro de 2012

RSVP

É utilizado na organização de eventos socias e corporativos para uma verificação mais exata do número de convidados que irão comparecer.
RSVP é abreviatura de "Répondez S'il Vous Plaît" expressão francesa que corresponde a "Responda por favor".
O termo em francês é utilizado devido a imagem dos franceses estar ligada às práticas das boas maneiras, que eram predicados dos fidalgos da corte francesa.
Indiferente de sua decisão em relação ao evento, ou seja, em caso positivo de comparecimento ou declínio ao convite o contato deve ser realizado, não necessitando maiores justificativas.
Basta "obrigada pelo convite, mas não poderei comparecer" ou ainda "obrigada, comparecerei".
Geralmente, as respostas são fornecidas diretamente à esquipe de cerimonilistas do evento, o que acaba por gerar menos constrangimento em caso de uma posição negativa do convidado.
Importante ressaltar: o convite servirá somente para as pessoas citadas. Se consta "Sr. X e Sra. X" somente o casal está sendo convidado. Caso conste "Sr. X e família" todos os membros que moram na mesma casa foram convidados para o evento.
Desta forma, confirme exatamente o número de pessoas que estarão presentes.
Outro detalhe: se confirmou sua presença, esteja presente! É de péssimo tom a confirmação e posteriormente sua ausência. Claro, há casos e casos. Se confirmou e no último momento não conseguirá estar presente, entre em contato com os números descritos no convite, nada de ligar pessoalmente para os anfitriões para tal cancelamento e justificativas. Isso não cabe para este momento.
No caso de não confirmar ou ainda ter negado o convite até a data mencionada, não compareça. Você poderá ter uma surpresa e ser barrado na porta.
É educado o anfitrião pedir confirmação e o convidado respeitar tal pedido, levando em consideração contatos e datas.

segunda-feira, 9 de janeiro de 2012

Meus 15, minha cara.


A festa de 15 anos continua sendo o sonho de muitas meninas. Mas nem todas tem esse sonho em rosa...
Hoje é cada vez mais natural criarmos temas específicos para as festas o que deixa cada evento com  o perfil idêntico ao da aniversariante.
Neste sentido, todo o cenário é idealizado em especial para a menina e seu vestido também obedecerá a escolha feita.
Importante! Nada tem a ver a cor da festa ser igual à cor do vestido. Pode ocorrer, mas pode-se ser mais criativo do que isto. Além disso é de tremendo equívoco querer combinar o vestido com as tolhas.
A menina não é mais uma mesa é a atração principal.
Seguindo este novo contexto, nada obriga ser um cenário tradicional, com pratos, talheres, etc. Claro, ninguém irá matar os convidados de fome, mas se a família tiver um espírito menos ortodoxo, podemos contar com coquetel, crepes, sushi, mini-porções ou qualquer outra idéia permitida.
Fazer 15 anos hoje pode ser sonho de Cinderela, Brancas de Neve, Lady's Gaga....

sexta-feira, 6 de janeiro de 2012

Cardápio de Sobremesas pequenas


Sugestões de doces, em porções individuais, para diferentes tipos de festa

"A moda finger food, comida em pequenas porções para comer com as mãos, continua em alta em 2012. Além de práticas e delicadas, podem ser utilizadas como decoração de mesas. Seguindo essa tendência, Flávia Calixto, Roberta Vianna e Taissa Calixto lançaram Festas em Miniatura, um livro que reúne receitas de docinhos para todo o tipo de ocasião.
O livro começa com orientações básicas de como escolher as receitas, a decoração da festa, como conservar e congelar."

Vale a pena conferir!

Para mais informações sobre esta tendência consulte http://www.facebook.com/#!/camilaquintanaassessoriadeeventos

* Reportagem extraída do Caderno Gastronomia do Jornal Zero Hora de 06 de janeiro de 2012.

quarta-feira, 4 de janeiro de 2012

Evento Internacional


No próximo dia 06 de janeiro estará em Capão da Canoa, o famoso DJ David Guetta.
É uma oportunidade rara de vermos este artista internacional em solo gaúcho.
Mas para que trabalha com eventos, além presenciarmos uma bela apresentação é oportunidade também de visualizarmos a produção de eventos de grande porte.
Como em qualquer evento, tudo deve ser planejado. Imprevistos podem ocorrer, mas até para eles é necessários termos um Plano B. E isso vem através de conhecimento e do entendimento do evento como um todo.
Antes de David Guetta desembarcar por aqui tudo é pensado: sua agenda (para que não faça rotas discrepantes e acabe cansando o artista), comodidade dele e do público, segurança, formas de acesso, hospedagem, local para a apresentação e isso também varia conforme a estação do ano e não é à toa que ele estará no litoral, preços, divulgação, pontos de venda, equipes de sonorização, iluminação, montagem e suporte, além do staff que ele próprio já deve possuir, o que irão vender, qual público a atingir... enfim, muitas coisas!
Isso tudo pode ser visto à olho nú se prestarmos atenção. Não devem ocorrer incidentes. O público deve sair satisfeito, não só com a performance do artista, mas com o cenário geral da festa. Despreocupar-se com detalhes é despreocupar-se das pessoas que alí estarão.
É denegrir imagens, não só a do artista, mas de todos os staffs envolvidos.
Sairá tudo perfeito, eu acredito! Mas caso alguém veja alguma coisa que faria diferente, vamos comentar, ok?!






Um bom show a todos!