Sobre a Camila Quintana - Assessoria de Eventos

A Cerimonialista Camila Quintana é graduada em Comunicação Social - Bacharelado em Relações Públicas pela Unisinos. Concluiu o curso com Distinção com a abordagem do tema "Crise de Imagem de Pessoa Pública" baseado no case de Ibsen Pinheiro. Entre 2008 e 2010 trabalhou na área de Atendimento ao Cliente na empresa Claro. Posteriormente atuou na Central de Eventos na tradicional Associação Leopoldina Juvenil de Porto Alegre e no Clube do Comércio,junto à Barcelos Gastronomia, tendo ainda passagem como Coordenadora de Eventos no SESC Campestre. Após adquirir amplo conhecimento no âmbito de eventos, sentiu necessidade de atender seu cliente de forma personalizada e da forma que acredita ser um evento: "Fazer evento é aproximar pessoas, compartilhar momentos... é encantá-las e fazê-las felizes!" Desta forma, nasceu a Camila Quintana - Assessoria de Eventos que hoje conta com uma equipe permanente de 9 profissionais capacitados em eventos o que nos permite manter sempre o mesmo padrão de qualidade e exigência. Sejam Bem-Vindos a este mundo de sonhos!

quinta-feira, 23 de junho de 2016

Sobre casar sem grana

Planejamento é sempre a palavra chave para organizar um Evento.
Sem planejamento, o seu investimento acabará num piscar de olhos sem ter contratado o que realmente é essencial.
Planejar significa parar e pensar:
- vou realizar um evento
- quanto tenho de dinheiro para realizar este sonho
- o meu orçamento está condizente com o mercado, mais ainda: o meu orçamento está condizente com o evento que quero realizar?
- o número de convidados está apropriado para o investimento que tenho?

Geralmente todas estas perguntas não estão alinhadas e sempre há um furo, por falta de experiência mesmo em algum destes aspectos. Neste momento é que entrará a Cerimonialista que pode muitas vezes, até passar por antipática, mas acredite, ela estará sendo sua amiga.

Já aconselhei cliente fechando comigo a não fazer a festa na data prevista... o meu já estava garantido, podia iludir ela tranquilamente que com R$ 10.000,00, ela faria uma festa farta em comida e bebida para 150 convidados, num lugar ao ar livre que necessita de toldo, gerador, etc, com espumante, farta mesa de doces e lindas flores.
Desculpa, mas quem me conhece, sabe que eu não o farei e gosto de brincar que sou Cerimonialista e não mágica!

Não me considero uma profissional antipática, mas neste caso, realmente a aconselhei a algumas possibilidades:
- guardar a verba e aumentá-la até o próximo ano
- reduzir a festa drasticamente e fazer um mini-wedding
- baixar drasticamente suas expectativas e pensar até num "pague você mesmo" - o que é extremamente difícil em Porto Alegre, mas ok, valia a tentativa sem eu enganá-la.

Mas isso tudo porque? 
Porque o seu sonho não era do tamanho do seu bolso.
E oferecer fornecedores de 5ª categoria, não o faria. É o nome do Cerimonial que assina. E não somente isso, seria frustrante para mim, enquanto profissional, vê-la com seu sonho bem abaixo do que desejava.
Se tornou minha amiga.

Mas a ideia é esta sempre: tenho pernas para isso que quero fazer no meu evento? Precisarei me encher de dívidas?
Hoje em dia, os casais estão montando casa ao mesmo tempo que casam com seus próprios salários. Raramente encontramos clientes super tradicionais em que os pais da noiva, ou ainda, pais de ambos, bancam a festa. São clientes que trabalham, quem tem que pagar o carro, o IPVA, a pós-graduação, quitar o apartamento, então, tudo isso tem que ser levado em conta... tudo isso seguirá após o grande dia.

Para que tudo isto seja gerido, sua Cerimonialista irá ajudar no seu planejamento, nortear o momento de fechar o melhor negócio, de pechinchar e de fechar de olhos fechados.
Sem esta experiência fica um pouco complicado, pois você não consegue saber se está dentro dos padrões, se o que você está comprando, realmente terá o efeito desejado.

Então, invista. É um grande sonho, um grande dia.
Mas seja realista e não quebre seu porquinho... a não ser quando ele estiver bem cheinho ou o suficiente para teres os itens principais de boa qualidade: local, comida, bebida, doces. Devem ser a sua prioridade.
Invista bem e faça do seu grande dia, um dia sem aborrecimentos.

segunda-feira, 20 de junho de 2016

Casamento Ana Paula e Fernando

Uma festa extremamente chique, linda e tradicional.
Assim foi o casamento da Ana Paula e do Fernando. Noivos com excelente bom gosto que confiaram em nossas mãos uma noite feliz, alegre, leve, cheia de dança e diversão.
Tímidos, me surpreenderam na pista, pois dançaram do início ao fim com seus amigos e familiares que entraram no mesmo ritmo: amor  e alegria!
Foi uma noite muito esperada, com celebração do amor e de uma relação que se fortifica com os olhares e energia de todos.
Trabalhar e ver os sorrisos de todos nos faz querer sempre mais e desejar a eles, que vi recentemente em outro casamento, ainda mais Felicidades e quem sabem, em breve, comemorarmos alguma Bodas.
Felicidades, queridos! Que a vida de vocês seja sendo plena, como é!

 
 
 
 
 
 
 
 

Serviço do Evento

Planejamento, Organização e Cerimonial: Camila Quintana - Assessoria de Eventos
Equipe do Dia: Camila Quintana, Jordana Azeredo e Pâmela Aquino
Local: Di Basi - Salão Magnólia
Decoração: Improviso
Celebrante: Leandro Godoy
DJ: Capra
Mesa de Doces: Nathalia Jahn
Bem casados: Nathalia Jahn
Bolo Fake: Fest Bolos
Noite de núpcias: Sheraton Porto Alegre
Papelaria: Paper Place Convites

sexta-feira, 3 de junho de 2016

Casamento Stefânia e Ariel

Como é possível, ser doce e meiga e ao mesmo tempo forte, corajosa, desbravadora?
Como é bom encontrar num sorriso tanto amor pelo outro ser? 
Como é possível ver os olhares se cruzarem e sentir tanto amor no ar?
Como é possível um ser dedicar-se ao outro, pensar no seu bem estar, no se gosto, ter tanto cuidado um com o outro?
Como é possível se emocionar como se fosse novamente a primeira vez?

Foi assim...O casamento que vamos ver abaixo.
A confiança depositada desde o início, as trocas, a experiência, a amizade, fizeram deste agosto um agosto aquecido... ensolarado.
Conhecer pessoas íntegras, como estes noivos e suas famílias, é sem dúvida um privilégio.
Traz uma nostalgia ao final do evento e nos dá vontade de iniciar tudo novamente.
Vontade de repetir e se entregar a novas culturas e possibilidades. Ver que a vida é bem maior do que nos rodeia e que o amor é possível em todas as línguas, em todas as nações, em todas as amizades oriundas de países totalmente distintos.
É ver que o amor é universal e quando as pessoas são queridas pelas outras, elas atravessam os oceanos à nado para vê-las, mudam de cultura, religião e se necessário for, até de cidadania.

Todo evento é um novo ensinamento... este casamento é um bom aprendizado do que é o verdadeiro amor...


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Serviço do Evento
Planejamento, Organização e Cerimonial: Camila Quintana - Assessoria de Eventos
Equipe do Dia: Camila Quintana, Jordana Azeredo, Leticie Soares, Pâmela Aquino
Local: Alameda Figueira
Decoração: Improviso
Gastronomia: Chef José Fortes
Doces: Andrea Doces
Som e Luz: Power Sound
DJ: Fernando Lobatto
Fotografia: Melissa Machado
Vídeo: Zoom Vídeo
Bar de Drinks: Mint
Músicos: Harmony Eventos
Danças Judaicas: Lucas Schwetz
Toldos: Cia das coberturas 





quinta-feira, 2 de junho de 2016

Qual o serviço de alimentação ideal para o seu evento?

Na nossa cultura, principalmente, a gaúcha, temos por hábito receber para festa com verdadeiros "banquetes".
A festa é ao redor da mesa. 
Como já escrevi aqui anteriormente no post http://camilaquintanaeventos.blogspot.com.br/2014/01/breve-nota-sobre-festa-de-michelle-obama.html
de 13 de janeiro de 2014, somos adeptos à comilança.
Ainda não sei se vamos numa festa para nos divertir ou para comer? (fica a reflexão e ela é válida para mim também).

Bom, tomando em conta que a prioridade da sua festa seja a comida, então, simplesmente: INVISTA NISSO!
Se a prioridade for a dança, contrate o melhor DJ que conhecer. Se for bebida, invista no melhor espumante e num belo Bar de Drinks.

Mas voltando, se for comida, pague por isto. E hoje em dia, irá pagar bem!
Sim, todos os insumos aumentaram e seguirão assim. O que pagamos no supermercado é também o que a Gastronomia do evento paga para ter a melhor qualidade que merecemos.
Então, não tem choro! Vamos pagar mesmo.

E qual o serviço de alimentação indicado para o seu evento?
Bem, gosto muito para festas dinâmicas como Recepção de Formaturas, o serviço de mini porções/finger foods/ comidinhas/ cumbuquinhas.
Sim, são variedades de comidas gostosinhas servidas em cumbucas, ou seja, pequenas porções, que no montante, acreditem, é bastante comida! Claro, tem lugares e lugares... mas a maioria, servem bem.
Dou ênfase sempre para 3 mini porções, acho o suficiente, principalmente no inverno. 2 podemos estar economizando e 4 somente para quem quer realmente caprichar. Claro, aqui estou considerando uma sobremesa para finalizar. E para ajudar, um mesa de doces também, por que não?

Já se estamos falando de um evento mais familiar, elegante e com mais protocolos, vamos investir no Empratado. Este é elegante, serve bem.
Requer um pouco mais de atenção do Cerimonial, mas isso é o de menos para equipes afinadas com a Gastronomia.

A opção que menos gosto hoje é o Jantar em Ilhas, popular Buffet. E não por filas, pois nos meus eventos, isto não ocorre, mas sim, por sempre pensar na comodidade dos convidados, principalmente as mulheres, com seus lindos vestido e pratos na mão.
Engana-se quem pensa que nesta opção se come melhor... nem sempre. O Buffet tem que estar sempre reposto e nada remexido, pois afinal, nosso primeiro paladar é pelos olhos.
E por isso, acho tão elegante o Empratado e as Mini Porções.

Mas claro, tudo isso, precisa caber no seu bolso e ser alinhado com seu público.
Cada caso é um caso.

Além disso, antes destas atrações principais, contamos sempre com canapés que ajudam a fazer a introdução desta alimentação. O melhor serviço sempre é o volante e bem servido, claro.
Ainda sou preconceituosa com canapés nas mesas, me parece sempre uma briga por quem comerá o que...

Para finalizar o banquete não esquecer da sobremesa que preferencialmente seja empratada. Se não estiver inclusa, pense num bolo ou aumente a quantidade de docinhos da mesa de doces.

Um bom evento!